新鲜巫山脆李亮相发布会 惊艳媒体记者
在“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会现场，新鲜的巫山脆李惊艳新华社、《人民日报》《重庆日报》等媒体记者，大家一边品尝巫山脆李，一边拍照，赞不绝口。△新鲜的巫山脆李。巫山脆李保鲜期短、不宜贮存，是如何做到长时间存放、果子还如此新鲜的呢？△彭晓蓉答网友提问。副县长彭晓蓉说，巫山已陆续建成68个气调保鲜库，涉及全县22个乡镇，容量达70000立方米。气调保鲜库的特点主要是可以人为控制里面的气体，还可以调控湿度和温度，使巫山脆李在低温、低氧的情况下进入休眠，保持原有的质地、色泽和口感，出库后能维持原有的品质。今年，这一实验取得成功，脆李的保鲜期可延长3个多月时间。以后，全年大部分的时间，市民朋友都能品尝到香甜可口的巫山脆李。还有，针对脆李成熟期遇雨“采摘易软，不采摘易裂”的情况，全县建好的冻库，可根据天气情况，提前将脆李采摘入库，达到“避灾、调峰”的效果。近年来，巫山全链条培育巫山脆李这一“拳头产品”，培育了早、中、晚熟3个品种，系列品种包括“巫山脆李”“宛青”“酒泉香脆李”等7个青脆李品种，上市期从6月底延长至8月底，形成梯次配置的产业体系。目前，巫山脆李种植规模达30万亩，品牌价值超过34亿元，带动全县20余万果农增收致富。来源：巫山县融媒体中心记者 向君玲 肖乔 罗彬
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