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新鲜巫山脆李亮相发布会 惊艳媒体记者

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发表于 昨天 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国重庆

在“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会现场,新鲜的巫山脆李惊艳新华社、《人民日报》《重庆日报》等媒体记者,大家一边品尝巫山脆李,一边拍照,赞不绝口。

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△新鲜的巫山脆李。
巫山脆李保鲜期短、不宜贮存,是如何做到长时间存放、果子还如此新鲜的呢? 640 (2).jpg 彭晓蓉答网友提问。

副县长彭晓蓉说,巫山已陆续建成68个气调保鲜库,涉及全县22个乡镇,容量达70000立方米。气调保鲜库的特点主要是可以人为控制里面的气体,还可以调控湿度和温度,使巫山脆李在低温、低氧的情况下进入休眠,保持原有的质地、色泽和口感,出库后能维持原有的品质。今年,这一实验取得成功,脆李的保鲜期可延长3个多月时间。以后,全年大部分的时间,市民朋友都能品尝到香甜可口的巫山脆李。还有,针对脆李成熟期遇雨“采摘易软,不采摘易裂”的情况,全县建好的冻库,可根据天气情况,提前将脆李采摘入库,达到“避灾、调峰”的效果。

近年来,巫山全链条培育巫山脆李这一“拳头产品”,培育了早、中、晚熟3个品种,系列品种包括“巫山脆李”“宛青”“酒泉香脆李”等7个青脆李品种,上市期从6月底延长至8月底,形成梯次配置的产业体系。


目前,巫山脆李种植规模达30万亩,品牌价值超过34亿元,带动全县20余万果农增收致富。

来源:巫山县融媒体中心

记者 向君玲 肖乔 罗彬

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