【开学季】巫山1000余人集中培训学校食品安全
8月25-27日,巫山县教委、县市场监管局、县卫生健康委、县妇联联合开展全县学校(幼儿园)食品安全管理人员、食堂从业人员培训工作。旨在全面提升学校食品安全与营养健康工作水平,推进学生营养改善计划民生监督工作。
本次培训以学校食品安全及营养健康管理、食品安全法、食堂内控机制建立、营养改善计划民生监督等为主要内容;
从学校食堂食品安全操作规范、食品安全法、菜品制作、从业人员积极心理辅导等方面进行培训,共培训学校食堂管理人员280人,从业人员725人。
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