【开学季】巫山1000余人集中培训学校食品安全

网站编辑小露

8月25-27日，

巫山县教委、县市场监管局、

县卫生健康委、县妇联

联合开展全县学校（幼儿园）

食品安全管理人员、食堂从业人员

培训工作。

旨在全面提升学校食品安全

与营养健康工作水平，

推进学生营养改善计划民生监督工作。

本次培训以学校食品安全及营养健康管理、

食品安全法、食堂内控机制建立、

营养改善计划民生监督等为主要内容；

从学校食堂食品安全操作规范、

食品安全法、菜品制作、

从业人员积极心理辅导等方面

进行培训，

共培训学校食堂管理人员280人，

从业人员725人。