近日，随着巫山脆李早熟品种采摘进入尾声，位于巫山工业园区楚阳园的巫山脆李特色产业园启动了工业果收购。工厂外，从各乡镇赶来的脆李运输车辆排起了长龙，耐心等待称重，现场一派繁忙景象。
据重庆市李遇农业发展有限公司生产相关负责人介绍，今年公司计划收购5000吨脆李用于深加工，这将极大地延伸脆李的产业链条，有效保障种植户的收益，让可能被丢弃的残次果有了好去处。
在收购现场，来自曲尺乡朝阳村的果农王祖勇一早就将自家的果子运了过来。他介绍，他家今年的脆李产量在3万斤左右，其中约一半作为鲜果出售，收入约6万元。而无法作为鲜果销售的“工业果”则被他拉来了收购点。当天，他拉来的残次果卖了约6000元。
随着一车车脆李进入车间，厂区内机器轰鸣，生产线已开足马力。全自动清洗设备里，高压水流仔细冲刷着果皮，经过分拣、压榨、滤汁等一道道工序，新鲜的果汁被送入一个个巨大的发酵罐中。
近年来，巫山县积极拓展脆李产业链，研发出了脆李小烧、脆李白兰地、脆李利口酒等一系列产品。这种“一产转二产”的模式，不仅解决了鲜果的销路问题，还大幅提升了巫山脆李产业的附加值和抗风险能力。
当前，这一链条的打通，意味着巫山脆李产业已形成从种植、鲜果销售、物流运输到精深加工的完整闭环，让全县20余万户种植户从中获得更稳定的收益。
（记者 鲁作炳 文/图）
