巫山春茶 清香上市

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记者 王忠虎  谭瑜州 报道

品茶就品第一采，爱好品茶的朋友福利来了。我县本地新茶已于3月下旬上市。3月29日，记者在位于东转盘的某茶叶门市采访了解到，该店销售的茶叶就是自己茶园生产的本地茶。

据该店负责人刘琼介绍，他们的茶园坐落在福田镇双凤村。因受地理位置和气候原因的影响，他们的清露茶园种植基地今年春茶采摘时间明显早于去年。于3月12日便开始今年的第一采，3月15日正式开采。
新茶采摘后，通过摊凉即可杀青、揉捻等开始制作，投入市场。采访过程中，便有新茶运送到门市上来。门市上的工作人员再次对茶叶进行最后一次筛选后，就进行装袋、封口、装包、上架······

“一般喝茶的都相信喝明前茶，明前茶比较大众化。但一般品茶的都要品第一采。”刘琼说。因为采茶的时间段不一样，茶叶的品质也是有一定区别的。
本地新茶清露茗香根据制作工艺不同，分为毛尖、雪毫、翠芽、银针等系列共10个品种，其价格在80元至1200元/斤。

“我所卖的茶全是自家产的茶，今年新茶是3月15日正式开采。到目前为止，新茶卖了1吨左右。主要销售以零售为主。”刘琼介绍并提醒喝茶的茶友们，刚生产出来的新茶要氧化15天，口感才最佳。