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6月4日，记者在通往建平乡瓜瓢村的道路边上，看到六七个覆盖着黑色遮阳网的大棚。原来，这是菇农陈增顺在此种植平菇。 已过不惑之年的陈增顺，原本是江南铜鼓镇双庙村人。9岁时母亲去世，16岁时其父又离他而去。本还在读初中的他，为了减轻家中负担，初中还没毕业，就去广东打工。 当时，他在一手袋厂工作，工资待遇也还不错。更令他欣慰的是，他在厂里遇到了一位开州姑娘，并结为百年之好。 有了家，小俩口更是省吃俭用。2000年，他们有了爱的结晶。一家三口，带着积蓄，准备回家创业。“当时，我学的酿酒技术。可外面的酿酒方法与我们这边有区别，所以酿出的酒口味也不像我们这边的。别人喝后，都觉得不行，卖不出去。于是也只好放弃。”陈增顺显得无奈。 陈增顺与妻子**，在城里来卖菜。并且在农贸市场租了一个摊位，妻子带孩子守摊，他就挑着担子沿街巷叫卖。在这期间，陈增顺遇到一个种植平菇的。每次他都是上门取货，并且销路很好，有时还卖到缺货。由此，让他看到了商机。 陈增顺便揣着梦想，前往广东学习平菇等食用菌种植技术。通过一个月的学习后，回来他开始种植平菇。没有房子，就在一桥洞下生产。因技术原因，效益也不是很好，但他仍然坚持。并根据自己所学的理论知识，再结合当地的气候条件等，边生产边摸索。还到与条件相似的成都去取经。 这样，使他的平菇种植技术越来越熟稔、越来越过硬了。学成归来，他充满了放开手脚要大干一场种植平菇的信心和决心。种植规模也由原来的几千袋菌棒，扩展到两万多袋。“到2014年，我已发展到四万多袋。”陈增顺说。 而今，他成了专职菇农。为了一年四季都有菇可供应市场，他建起了两个种植场地。热天在气温较低的建平乡瓜瓢村境内，秋冬季节就在城郊的巫峡镇西坪一社。 现属热天。记者见到他时，他正与妻子在瓜瓢村的菇棚内接种。“接种非常关键，如果不注意卫生和做好消毒工作，种就容易坏。”陈增顺说。所以，一般情况下，接种就是他夫妻俩自己亲手做。据陈增顺介绍，他现在每天都可以采摘三四百斤菇配送到超市或农贸市场，基本上能满足市场供应。近几年，他每年种菇都在8万袋左右，年收入达20余万元。 来源：巫山网
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