巫山县人民医院走进巫峡敬老院及职教中心开展营养科普活动！

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巫山县人民医院开展系列科普活动

为推动科技创新成果和科学普及活动惠及于民，县人民医院先后在巫峡敬老院及职教中心开展营养科普活动。

在敬老院临床营养科营养师为敬老院老人及工作人员进行营养风险评估，营养水化分析监测，根据监测报告逐一进行膳食指导，普及营养知识并制作营养方案，指出平均摄入量应达到营养素供应的充足和均衡，注意烹饪方式，保持食物细软和食用安全，注意适量活动，保持合适体重。现场制作了不同口味的奶昔，品尝后收到一致好评。讲解奶昔制作工艺和营养特点，奶昔里面含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收。老年科医生为慢性病老年患者逐一诊查，询问既往病史情况，了解目前用药情况，监测血压及查体后指导规范用药，为感冒及慢性胃炎等患者免费发放药品。同时对全体老年人进行慢性病防治知识宣讲。


在职教中心临床营养科营养师对青少年营养与健康进行了科普宣传，着重强调了合理膳食对于增强免疫、防控疾病的重要意义，对部分学生进行了营养风险评估及营养水化分析监测，根据监测报告逐一进行膳食指导，耳鼻喉科医生就过敏性鼻炎进行了科普讲解；随后来到职教中心食堂进行指导。


此次活动普及了营养健康知识，积极倡导合理膳食，传递了营养新理念，对相关人群营养健康素养提升起到了积极作用。