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为保障烧烤夜宵店餐饮食品安全，近日，县市场监管局联合龙门街道突击检查重点烧烤夜市场所。 
执法人员开启错时监管模式，重点对FM广场、聚鹤街道等烧烤夜市集中场所进行全面检查，重点检查烧烤经营户证照是否齐全、从业人员是否办理健康证明；经营场所是否清洁，“三防”措施是否完善；是否向消费者明码标价。通过检查发现，多数烧烤店能够做到守法经营，部分烧烤店存在索证索票落实不到位、人员健康证过期和缺少防蝇防尘设施等问题。
截至目前，共出动执法人员36人次，检查烧烤夜宵店20家，发现隐患场所10处，下达责令改正通知书5份。对部分经营户存在的问题要求立即落实整改，规范自身烧烤加工制作行为，确保面向消费者提供安全、放心的烧烤制品。
来源：巫山县融媒体中心 记者：侯月 鲁雪
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