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随着夏季的到来，各类野生菌已进入生长旺季，也是野生菌中毒事件及食源性疾病高发季节。近日，记者在走访城区农产品市场发现，野生菌售卖随处可见，购买的市民也很多，但随着近年来，食用野生茵中毒事件频发，温馨提醒野生菌虽好吃，但请谨慎购买。
据了解，我县海拔在1000米以上的地方，森林植被丰富，是各种菌类生长的旺盛期，每年这个季节，村民都会上山采摘松伞蘑、白蘑菇、花脸蘑、木耳等，这些山产品以其珍贵稀有、口感好、营养价值高等特点在市场上供不应求。
村民采摘的新鲜松伞蘑、白蘑菇、花脸蘑等菌类每斤零售价在10元左右，晒干后的零售价格在40元左右。许多市民无法抵挡尝鲜的欲望，纷纷购买尝鲜。
相关部门提醒，市民最好不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌。尽量不要凉拌食用，不要多品种混合加工野生菌，以及不能与海鲜、驴肉、酒等某些特定食才一起食用，以免造成食物中毒。如果一旦误食了有毒菌，市民要第一时间前往医院进行有效救治。
来源：巫山县融媒体中心 记者 陈兵 向海燕
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