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在巫山,没有什么事是一顿火锅解决不了的!

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发表于 2020-3-27 15:13:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国重庆

又快要到周末啦!

周末=放假=吃喝玩乐

说到吃,最开心的当然是吃大餐啦!

比如吃火锅!





你喜欢吃老火锅还是一般火锅?


老火锅与一般火锅的主要区别在于火锅底料的不同。老火锅大部分采用动物油来熬制,香味更浓厚,口感更好。一般火锅是采用动物油和植物油的混合。



老火锅基本上采用的是传统熬制方法,辣椒、花椒、味精、姜籽、蒜瓣、料酒、冰糖、精盐等。而一般火锅在老火锅的基础上还加入了中药、花瓣等材料,让火锅更养生。

两种火锅都各有优缺点,你喜欢吃哪一种呢?



你喜欢鸳鸯锅还是红汤锅?


在巫山,由于每个人的喜好不同,有的喜欢吃红汤锅,有的喜欢吃鸳鸯锅,有的甚至不能吃辣。



有的人认为吃火锅不吃红汤就是对火锅的不尊重,有的认为清汤更养生,并且有些身体不适的老人和小孩不能吃红汤。在两种争议下,鸳鸯锅出现了。

在顾及所有人口味和健康的情况下,鸳鸯锅的确是一种不错的选择。



你喜欢一个人吃还是一群人吃?


大部分人应该会选择一群人吃火锅,但是有部分人自己想吃火锅却约不到一起吃的人,这样要么就放弃吃火锅,要么就只好一个人吃火锅了。



在巫山,

没有什么事是一顿火锅解决不了的,

如果有,那就两顿!



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