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网络订餐作为一种新的消费方式，广受消费者喜爱。特别是在疫情期间，通过外卖服务解决用餐问题的需求逐步增加。为了确保消费者舌尖上的安全，县市场监管局对疫情防控期间外卖餐饮消费安全作如下提醒： 
一、谨慎点餐。 选择信誉良好的商家。建议市民通过合法报备的网络餐饮服务第三方平台（或代理）点餐。点餐时注意查看上线餐饮服务食品安全公示相关信息，对于无证无照、信息不全的商家，市民应拒绝向其订餐，并向有关部门反映。订餐时，应尽量选择食品安全量化等级较高（A级或B级）、距离较近、短时间内可送达的商家订餐。 慎点冷菜和生食。疫情防控期间尽量选择热食和热饮，慎选如白切鸡、寿司等冷菜、卤味、生食品种、冷加工糕点、散装冷饮、鲜榨果汁等高风险食物，拒食“野味”。注重食物多样化，荤素搭配、营养均衡。 
二、正确取餐。 市民通过外卖平台点餐下单时，建议选择“无接触配送”模式。减少面对面接触，保证收餐环节安全，取餐时务必戴口罩，并仔细检查与食品直接接触的包装材料是否存在破损或泄漏等现象。取餐后，应立即去除外包装，洗手就餐。 
三、安全就餐。 养成良好个人卫生习惯，人多场所宜采用分散就餐； 避免面对面就餐，用餐时不宜交谈；单位专用就餐场所每餐后清洁消毒。餐前餐后勤洗手。 
四、保留凭证。 市民选择外卖订餐时，要注意留存消费小票、发票或页面截图(订单截图、聊天截图、付款截图等均可作为证据留存)等相关凭证。一旦发现食品安全问题，及时拨打投诉举报电话12315。 县市场监管局提醒，外卖易得，健康易失。疫情防控期间，请广大消费者尽量减少订餐次数，自己在家多动手、练厨艺，美味营养又安全。（记者 肖乔） 来源：巫山县融媒体中心
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