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大美巫山，山水之美，令人流连忘返; 烤鱼之乡，饮食之美，让人回味无穷。 第十三届中国重庆长江三峡(巫山)国际红叶节 暨第四届巫山神女杯艺术电影周开幕。 第三届中国巫山烤鱼活动 暨红叶节美食展 在巫山博物馆广场拉开了序幕。
开幕式由县人大常委会副主任罗良谷主持，中国电影家协会顾问、北京电影学院原院长张会军，巫山烤鱼形象代言人、著名演员、导演梁天，重庆市餐饮行业协会会长张济东，副县长黄勇等领导嘉宾出席。
巫山烤鱼发源于6000年前的大溪文化，成熟于2000前的汉代，当今享誉全国，走出国门。近年来，县委、县政府高度重视巫山烤鱼发展，不断打造巫山烤鱼品牌，巫山荣获“中国烤鱼美食之乡”称号，巫山烤鱼被中国饭店协会评为“中国名菜”。巫山烤鱼已成为巫山一张旅游饮食文化的新名片。
据了解，通过本届中国巫山烤鱼活动暨红叶美食展将——
展示巫山烤鱼和巫山美食形象
研讨巫山烤鱼技术标准
发布“巫山十大江湖菜”
授予部分“商旅融合示范店”称号
举办巫山烤鱼千人宴等活动
通过一系列活动让巫山烤鱼饮食文化行业巨头、文化专家共聚巫山，将会再次引爆巫山烤鱼行业巅峰能量，巫山烤鱼发展也将迎来空前的新机遇，巫山烤鱼文化未来会更加灿烂、实力会不断增强、品牌效益将会不断彰显。
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