近日的持续高温,让很多市民没有胃口。7月30日,记者采访发现,天气热,随之刺激了饮食“清凉”消费。水果、冷饮等凉的食物,成了市民追捧的对象。
记者在新世纪超市看到,相比其他熟食摊位,水果销售区的顾客比较多。许多市民手里拿着塑料袋,在展区内挑选各种不同的水果。
“现在天气越来越热,顾客对水果的需求也越来越大,比如我们的西瓜、葡萄、桃子,是现在最畅销的单品,整个水果的销售量也是平常的两倍。”水果品类区主管韩玉娥介绍。
此外,受高温天气影响,热销的除了水果,冷饮的销量也不错。
“现在天热了,每天都有很多人来,雪糕、饮料的上架量是平时的3至4倍。”饮品区销售人员告诉记者,天气热,带动了市民购买雪糕、饮料的热情。
随后,记者又走访了几家冷饮店。冷饮店店主赵本香告诉记者,受高温天气的影响,来店里消费的顾客,买冷饮的顾客占了百分之九十五,每天用冰块的量,是平常的2到3倍。
夏季天热,适量吃些凉食能够开胃。但如果吃多了,对身体就是一种伤害。据了解,天气炎热,人体会出现一些不适反应,如食欲不振、食欲减退等,适当吃一些凉的食物,能够调节人体营养平衡,有助于健康。但也有部分市民反映,吃凉食时,不注意卫生,甚至暴饮暴食,容易引发胃肠炎等,导致身体出现不舒服的症状。
在此也提醒市民,食用凉食要适当节制,不能贪凉贪多,更不能用各种饮料代替白开水。(记者 方丹 罗彬 实习生 谭静 胡瑶瑶)
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