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为弘扬科学精神，普及食品科学知识，让公众更全面了解食品检验检测工作，树立食品安全信心，6月27日，我们跟随人大代表、政协委员、消费者代表、其他媒体代表，一起走进巫山县市场监管局拟定开展的“走进检测室，科学助力食品安全”为主题的“食品快检室开放日”**。 让我们一起零距离了解食品检验监测工作吧！
（上图：工作人员一早在新世纪采取的空心菜样本之一进行检测）
（上图：工作人员给各位领导介绍）
（上图：现场各位代表们认真的了解聆听着） （上图：经过半个小时的等待，检测结果显示为合格）
（上图：对消费者代表进行采访） 开展食品药品安全监管工作的主要措施和成绩巫山县市场监督管理局在 食品药品安全监管中主要做了以下工作：
一是强化源头监管，实现关口前移。 以生产加工环节桶装饮用水质量等专项整治为重点，对食品及食品相关产品生产加工企业进行了安全隐患排查，消除一般安全隐患147个；加大了对食品生产加工企业的监管力度，先后进行了巡查、回访600余户次。 二是强化问题导向，突出重点整治。 以校园周边、景区景点、农贸市场等为重点场所开展集中整治，切实做到了“五个严查”，即严查证照情况、严查索证索票和进(销)货台帐制度落实情况、严查经营情况、严查产品质量状况、严查食品违法经营行为等。 三是强化综合治理，突出整治实效。 将餐饮食品安全监管工作与创建国家食品安全示范城市、全域旅游城市创建等工作有机结合，以学校食堂和大型**餐饮服务保障为重点，以火锅类地沟油专项整治为突破，在全县开展了以食品原料采购使用、非法添加非食用物质和学校及周边餐饮、餐饮能力提升等为重点的专项检查。2018年共建成明厨亮灶企业354家，共检查餐饮经营单位2740余户次，发出整改通知书289份。 四是强化药械监管，突出监管质量。 开展了含麻制剂、中药材（饮片）质量等专项监督检查，严厉打击了药品和医疗器械违法违规行为。进一步加强了对医疗机构的药械管理，全面推进药品和医疗器械管理的规范化建设；认真抓好零售药店GSP认证督导工作，全县226家零售药店全部通过GSP认证。 五是优化行政审批，严防违规用权。 根据市县“放管服”改革要求，将相关目录的行政审批事项进行了清理或下放乡镇，并及时启用了行政许可和行政执法信息系统，实行网上申请、网上流转、网上审批，确保群众少跑路，只进一扇门。全年共受理和发放各类经营许可1084件。 六是畅通举报渠道，确保群众满意。 在公布12331投诉举报电话的同时，又设置了网络举报专栏、通过有奖举报等**，畅通举报渠道。按照统一受理、分级负责的原则及时将相关投诉举报进行转办。全年共受理举报投诉92起，全部在规定的时间办结，实现群众回复率、满意率100%。 七是重大**保障，做到“万无一失”。 按照“提前介入、严格检查、驻点保障”的原则，今年以来共完成县“两会”、中高考、脱贫攻坚验收、国家领导人来巫视察、红叶节等各级各类重大**餐饮食品安全保障工作任务86批次，均做到“零问题”“零事故”。 八是严格监管执法，严打违法行为。 全年共查办各类食药违法案件76件，移送公安5件，检察起诉2人。 九是实施示范建设，提升巫山形象。 按照示范引领，定向指导的原则，全县共创建食品安全示范街2条、示范村（社区）26个、示范企业种养殖企业7个、食品生产企业2个、食品流通企业5个、示范餐饮单位208家、示范学校食堂66所。同时在市食安办**第三方机构对我县的创建评价评估中，群众对食品安全满意度由创建之初的43.5%上升到75.8%，超过国家70%标准，人民群众的获得感和安全感进一步提升。 十是实施风险管控，消除安全隐患。 以快检、抽检等技术手段为支撑，及时消除安全隐患。全年目共完成食品药品抽样1673批次，快检1079批次，后处置全部在规定时间完成，排查发现风险隐患436个，下达整改意见书436份，取缔无证摊贩44家，约谈企业负责人58人次。
2019年，完成机构改革重组后，巫山县市场监督管理局将食品安全监管工作放在首位，已陆续开展了中高考食品安全全方位保障、食品生产加工小作坊专项整治、食品生产流通环节抽检、学校及周边食品安全综合治理等多项工作，目前已出动执法人员800余人次，完成食品快检36批次，食品抽检285批次（其中不合格4批次）。除中心快检室外，在每个基层所和24个乡镇，都设置了食品快检室，并开展了操作培训，从今年下半年起，将定期开展“快检室开放日”**，邀请公众近距离观摩食品药品检验检测全过程，加强与群众的沟通交流，发动更多的群众参与到食品药品监管工作中来，打造社会共治良好氛围。
巫山县市场监管局通过开展“食品快检室开放日”**，邀请公众近距离观摩食品药品检验检测全过程，加强食品监管部门与群众的沟通交流，发动更多的群众参与到食品药品监管工作中来，打造社会共治良好氛围。
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