平湖幼儿园：严把食品安全关 确保幼儿吃得安全健康

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为认真贯彻落实《巫山县学校食堂管理办法》精神，严把幼儿园食品安全源头关，今天（4月15日）下午，平湖幼儿园组织膳食委员会成员深入食品原材料供应市场，进行全面严格的市场考察。

膳食委员会成员主要从供货商的食材来源、新鲜程度、检疫合格证、营业执照、清洁卫生等方面调查，要求供货商做到证件齐全，食材新鲜，从源头上杜绝食品安全隐患，确保幼儿在园吃得放心、吃得健康。