开学在即！巫山开展学校食品安全培训
秋季学期开学在即，8月19日至20日，由县教委主办，巫山振兴农业集团承办的学校食堂管理人员及从业人员培训举行，全县各教育督导中心负责食品安全工作的专职督学，各学校食堂管理人员、从业人员参加培训。开班仪式上——要求参加培训人员在培训学习过程中勤学善思、取长补短，全面提升自身工作能力，确保学校食品安全管理措施落到实处。食堂管理无小事，学校食堂管理人员和从业人员要各负其责、各司其职，严格落实相关制度，抓好学校食堂日常管理，进一步提升食堂精细化、规范化管理水平，提高食堂供餐质量。培训特邀县市场监管局、县疾控中心、县农业执法支队等单位工作人员，通过专题讲座形式就学校食品安全管理业务、食源性疾病与学校食堂卫生管理、农产品质量安全法律法规宣传等内容进行详细讲解，进一步规范学校食品安全与营养改善计划管理工作，提高学校食堂管理人员及从业人员的食品安全意识，保障校园食品安全。
本次培训，进一步增强食品安全管理人员责任意识，提高食堂从业人员食品安全认识，提升学校食品安全管理水平，全力保障师生“舌尖上的安全”。
董存春 报道| 来源：巫山网
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