全力保障师生“舌尖上的安全” 巫山165名学校管理人员参培
记者 曾露 通讯员 张诗青 报道近日，县市场监管局以“落实学校主体责任、巩固食品安全防线”为主题，对全县165名学校食品安全管理人员，开展安全警示教育暨主体责任落实专题培训，旨在提升全县学校食品安全管理人员安全意识、业务能力，增强履职担当的责任感和使命感。
培训总结了2022年全县学校食品安全工作，通报了执法处置的典型案例，以及监督巡查中发现的突出问题，并观看学校食品安全事件警示教育片。
培训以问题为导向，分析了学校风险管理和智慧食堂管理存在的薄弱环节，针对部分学校应急管理存在的不足，重点讲解了食品安全应急预案的制定和演练、食源性疾病主要特点和初期研判、上报流程、分级应对、正确处置以及舆情应对等方面知识，并对2023年主体责任落实、管理能力提升等工作作重点提示。
下一步，县市场监管局将进一步深化食品安全，认真组织开展春季开学食品安全专项行动，强化学校食堂及校园周边食品安全监管，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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