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冬天要吃那种热乎乎火辣辣甜丝丝的 才能对得起咱这个胃~
微寒的初冬，怎能少得了美食的温暖相伴? 冬日美味巫山你最爱哪一味?
香·灌香肠
灌香肠，让冬天的巫山有了些仪式感 它可是盼了三季 手工灌制，再晾晒月余 需静候才可吃上的美味
选取新鲜的前后肘肉，搭配精美腌料 再裹上手工浸泡的肠衣 那一串串挂在家门口、窗边的灌肠 散发着独有的香气 小孩子们馋得口水直流 直央求着大人“剪一段尝尝”
烤·炭火烧烤
冬天冷的是天气，巫山崽儿的热情不灭。晚上的大排档烧烤摊依然人满为患，橘色的灯光，生起的炭火，食物的香气，让无数个寒冷的夜晚都有了温度。一打生蚝、一把肉串、再配上一碟小菜，几瓶啤酒，吃饱喝足之后，回去一个好觉，这才是正确囤肉过冬的方式。
麻·冷酸鱼
一条条用绳串好 晾晒六七天即可 经自然风干的鱼，外干肉嫩 在经过加工! 之后别有一番风味!
麻辣干鱼以其特有的风味而成为传统年货必备品，产品经选料、配料和拌料、油炸、侵泡等特殊的传统工艺制成，色泽鲜艳、风味独特、肉质精良、香味纯正、营养丰富，是巫山具有代表性的年货之一。
酸·糖葫芦
你有多久没吃一串糖葫芦了? 记忆里酸甜可口的味道 回想起来仍会禁不住流口水 现如今呀，糖葫芦可选择的口味更多
哈密瓜、小番茄、猕猴桃、 橘子瓣、葡萄、草莓，还有红豆沙……
裹上热腾腾的糖，待结成一层糖壳 伴着飘雪“咔嚓”咬一口 是记忆里冬天的味道呀
手里拿一串糖葫芦 仿佛回到了童年 那些无忧无虑的时光
甜·糖炒板栗
走在寒风中 一颗一颗吃着手中的糖炒板栗 别提多满足了 还没出锅的板栗 伴着砂石和糖一起翻滚着 金黄的栗子伴着香甜的气息 满满都是诱人的味道
炒好的板栗，露出黄灿灿的栗肉 咬一口，绵软甜蜜
暖·烤红薯
冬天，怎么少得了烤红薯 烤红薯的老伯亦或是小哥 双手已熏得黝黑 但就时这样黝黑的双手 仿佛有一种神奇的魔力 把一个个硬邦邦、冷冰冰的红薯 变成滚烫香甜的美味
热腾腾、流着油的香甜红薯 咬一口，甜到心坎，暖到心坎 入口才知道它的妙 “这红薯，都甜滋滋的哩。”
嫩·排骨萝卜汤
中国中国有句古话：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”冬天正是吃萝卜的好时节。萝卜排骨汤是一道家常菜，以萝卜和排骨为原料进行熬煮。等到萝卜酥烂，排骨软糯即可食用。萝卜有防止脂肪沉积、消积滞、化痰热、洁净血液和皮肤等作用，有“小人参”的美誉。而排骨也是滋补非凡。在冬天喝上那么一碗热乎乎的萝卜排骨汤，既能温暖身体，又能滋补养颜，妙哉，妙哉。
鲜·烤全羊
小编觉得烤全羊一定要冬天吃才是最好的，夏天太热，吃起来容易上火，而寒冷的冬天，正好需要给你的身体点一把火。
烤羊的时候，站在烤炉旁，周围的空气都是暖暖的。羊肉的火候一定要控好，外皮酥酥脆脆，配上香菜和葱，十分香口。皮下的肉，有韧性，吃起来有点费牙口，但特别有滋味。麻辣和香料混合在一起，顿时口舌生花。
辣·串串
一到冬日里 小吃街吃串串的店里人就多了起来 红艳艳的辣椒在锅里咕嘟嘟煮着 浓郁的香气扑面而来
巫山的串串和火锅是不能相提并论的，各有各的好。冬天，更是体验“吃串串，不数签签”的好时节，毕竟天气这么冷，唯有大吃特吃，囤够脂肪，才能幸福地抵抗寒冷啊。吃串串虽说有时候感觉一根签上串的菜有点少(一不**暴露食量)，但是胜在便宜，基本上可以随心所欲想吃就吃，最后还可以发个朋友圈，炫耀一下自己的战果!
沸·火锅
寒冷的冬夜，约上好友 三五成群约个火锅，何乐而不为?
巫山火锅。以“鲜、香、麻、辣”出名。火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。吃火锅时，毛肚、黄喉、鸭肠、肥牛、虾滑等都是必不可少的好菜。烫好的食物再沾一下油碟，放到嘴里，是味蕾的盛宴。
你是不是也从今天小编提供的冬季极具幸福感的食物中获得今天晚饭的灵感了呢?
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